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      冰淇淋罐裝機廠家告訴的大家選購冰淇淋機需要注意哪些問題?

      發布時間:2022-12-22 09:31:42 人氣:94

        冰淇淋罐裝機廠家告訴的大家選購冰淇淋機需要注意哪些問題?


        冰淇淋罐裝機廠家告訴大家一臺好用的商用冰淇淋機,可以大大增加店鋪的客流量和銷量,很多店主在選購商用冰淇淋機時,除了看價格和冷卻效果外,不知道還要注意什么,導致購買的冰淇淋機生產出來的冰淇淋口感不理想,還有冰碴。


        冰淇淋罐裝機廠家會給你介紹的,購買商用冰淇淋機時,除了制冷效果外,還應參考以下因素:


        膨脹和均化率


        該指標是衡量冰淇淋口感的重要參數,膨化現象是混合物中混入微小氣泡,這取決于壓縮機的質量,市面上常用的兩級高壓均質機可以使冰淇淋的口感更加細膩。


        殺菌效果


        在保證殺菌效果的前提下,混合物加熱時間越短越好,目前市面上帶巴氏殺菌的機器,14天就可以清洗一次,大大節省了人力和清洗成本。


        插座的數量和容量


        單頭:一個存儲罐和冷藏罐,一個出口只能生產一種顏色和口味的冰淇淋,適用于人流量小的場所,如酒吧、咖啡廳、ktv等。


        頭三:兩個儲存冷藏缸,三個出口,可以同時生產三種顏色和口味的冰淇淋,在人流量大的店比較常見。


        在選擇網點的數量和容量時,要根據店內的人流量和顧客的性質來決定,在人流量大且集中的商場或超市,冰淇淋罐裝機廠家建議使用40升左右的冰淇淋機。


        冰淇淋罐裝機廠家偷偷告訴你選擇冰淇淋機的秘訣。


        夏季將至,冰淇淋的需求勢必會創新高,今天,冰淇淋罐裝機廠家小編將與您分享一些開店時選擇冰淇淋機的內部細節!


        那么什么樣的冰淇淋機值得購買呢?有選擇冰淇淋機的小技巧!


        1.良好且穩定的膨脹率,冰淇淋機的膨脹率主要取決于壓縮機的質量,好的壓縮機和差的壓縮機價格差的很大,導致冰淇淋機的價格差,而一臺膨化率好的冰淇淋機可以大大降低你的冰淇淋生產成本。


        2.冷凍性能穩定,效果好。


        3.高產,產量穩定一般來說,標簽數量越大,機器的生產能力越強,簡單來說,單位時間的產量更大,你就能越自然地制作冰淇淋,這是一個關鍵指標。


        4.故障率低,可以保證你的冰淇淋源源不斷的供應。


        好了,今天小編就先講到這里了,感謝大家的收看,我們下期見。


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